Odkąd pojawiła się na scenie jako Sports Illustrated Rookie of the Year w 2013 roku, modelka Kate Bock szturmem zdobyła branżę. Pojawiła się na łamach Vogue Germany, Vogue Mexico, Glamour Hungary, Elle Italia, Maxim, a ostatnio, obok Olivii Culpo i Jasmine Sanders, stała na czele numeru Sports Illustrated z sierpnia 2020 roku.
Ale kiedy nie ma jej na planie dużych sesji zdjęciowych w magazynach, można znaleźć Bocka, który przygotowuje smaczne dania w domu. Wystarczy rzucić okiem na jej Instagram, a odkryjesz mnóstwo samouczków z przepisami, od pizzy kalafiorowej po budyń czekoladowy z awokado. Z posiłków Bocka zaczynamy ślinić się po prostu patrząc na nie, więc oczywiście chcieliśmy wiedzieć, co jeszcze robiła, kiedy była w domu. Przede wszystkim Bock dzieli się trzema zdrowymi posiłkami, które uwielbiała gotować podczas kwarantanny, wyłącznie na naszej stronie internetowej. Przewijaj dalej, aby znaleźć przepisy krok po kroku Bocka.
Lekka puszysta jajecznica dla dwojga
Od Kate: „Jem je na śniadanie każdego dnia. Uwielbiam je i nie mogę się doczekać każdego ranka. Są kremowe z odrobiną aromatu i idealnie pasują do mojego cappuccino z mleka owsianego”.
Czego potrzebujesz:
- 5 ekologicznych jajek
- Ser śmietankowy Kite Hill
- Spryskaj oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Wszystko oprócz przyprawy bajgla
- Skórka z trufli
- Wysokiej jakości oliwa z oliwek
Wskazówki:
- Spryskaj oliwę z oliwek na patelni i wbij pięć jajek na patelnię.
- Ustaw ogień na niski (jest to niezbędne, aby jajka były ładne i puszyste).
- Regularnie mieszaj, aby jajka ugotowały się równomiernie.
- Gdy jajka będą już w połowie ugotowane, dodaj jedną łyżkę stołowego sera kremowego Kite Hill Vegan Cream. Ten krok naprawdę pomaga uczynić jajka wyjątkowo kremowymi i pysznymi.
- Gdy jajka będą ugotowane według własnego uznania, nałóż je na talerz i skrop wysokiej jakości oliwą z oliwek. Porada profesjonalisty: podczas degustacji oliwy z oliwek lepszej jakości powinna prawie wywołać kaszel i mieć lekko pieprzny posmak.
- Jajka na wierzchu z przyprawą „Wszystko oprócz bajgla” i skórką z trufli.
- Cieszyć się!
Koktajl proteinowy
Od Kate: „Piję koktajle regularnie. Niezależnie od tego, czy jest to shake po treningu, śniadanie w drodze, czy jako przekąska na poczęstunek między posiłkami, jestem wielkim fanem smoothie. Uwielbiam dodawać tajne zielenie do moich koktajli. Mrożone mieszanki jarmużu awokado tworzy przyjemną kremową konsystencję. Dodanie kolagenu jest dobre dla włosów, skóry i paznokci, a ja uwielbiam smak mojego białka czekolady! Tego smoothie trzeba spróbować! ”
Czego potrzebujesz:
- 1 1/2 szklanki mrożonych jagód, malin i jarmużu
- 1 łyżka masła Abby's Almond
- Mleko migdałowe
- 1 miarka WelleCo Odżywcze Białko Roślinne
- Pół awokado
- Krojone migdały
- WelleCo Kolagenowa Saszetka Super Booster Skóra + Włosy + Paznokcie
Wskazówki:
- W blenderze wlej mrożone jagody, jarmuż, masło migdałowe, awokado, białko serwatkowe, kolagen i mleko migdałowe.
- Blend do gładkości.
- Wlać do szklanek i posypać pokrojonymi w plasterki migdałami.
- Cieszyć się!
Sałatka Cezar z Grilla z Kurczakiem
Czego potrzebujesz:
- Dwa serca Rzymu
- Migdał w plasterkach
- Sól i pieprz
- Sos Cezar (ja używam Primal Kitchen Vegan Caesar)
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Ekologiczne udka z kurczaka bez kości
- Awokado
- Miód, czosnek, olej sezamowy i musztarda dijon do przypraw
Wskazówki:
- Podgrzej pokrojone w plasterki migdały na patelni, aż się zarumienią i odstaw na bok.
- Marynować udka z kurczaka w miodzie, czosnku, oleju sezamowym i musztardzie dijon (lub użyć czystej, gotowej marynaty musztardowej miodowej firmy COCO).
- Wrzuć kurczaka na grilla lub grill. Grilluj przez około sześć minut lub do zarumienienia
- Pokrój rzymskie główki na pół, długimi drogami i skrop je EVOO, solą i pieprzem
- Awokado pokrój na pół, usuń pestkę.
- Gdy będziesz gotowy do odwrócenia kurczaka, dodaj Romaine zakrytą i połową awokado zakrytą. Grilluj, aż rumiana lekko zwiędnie, a awokado zarumieni się ze śladami grillowania.
- Usuń kurczaka, sałatkę rzymską i awokado.
- Talerz grillowaną rzymską sałatkę rzymską, skrop dressingiem Caesar, a na wierzchu posyp pokrojonymi w plasterki prażonymi migdałami.
- Dodaj grillowane awokado i kurczaka.
- Cieszyć się
