Dlaczego dieta wegetariańska jest najlepsza do utraty wagi

Spisie treści

Jaka jest dieta wegetariańska?
Jak to pomaga schudnąć więcej?
Jestem sprzedany - gdzie mam się zarejestrować?

Nowe badanie wykazało, że dieta wegetariańska jest tak samo dobra dla utraty wagi, jak wyjątkowo zdrowa dieta śródziemnomorska. A dieta wegetariańska była w rzeczywistości bardziej skuteczna w obniżaniu poziomu cholesterolu LDL, „złego” cholesterolu. Wiemy: jest tak wiele sposobów na tak wiele diet i metod, że może to być trochę wyczerpujące. Jednak coraz częściej rozważa się dietę wegetariańską, ponieważ udowodniono, że pomaga spalać dwa razy więcej kalorii niż inne diety.

Dla tych, którzy wciąż kręcą nosem na diecie wegetariańskiej, bycie wegetarianinem jest obecnie zupełnie inne. Po pierwsze, jest o wiele więcej opcji wegetariańskich i jest kilka niesamowitych przepisów - nie wspominając o restauracjach - które zaspokajają tę dietę. Chcesz wiedzieć, w jaki sposób może pomóc Ci schudnąć, a także poznać najlepsze przepisy, których warto przestrzegać? Oto superszybkie pobranie informacji o diecie wegetariańskiej.

Jaka jest dieta wegetariańska?

Dieta wegetariańska nie jest tak restrykcyjna jak dieta wegańska, więc gdy mięso jest poza stołem, nadal możesz jeść jajka i produkty mleczne. Jednak chcesz mieć pewność, że codziennie spożywasz białko. Wielu wegetarian otrzymuje to z fasoli, roślin strączkowych i jajek, przy czym popularne są również tofu i Quorn.

Jak to pomaga schudnąć więcej?

Autorka Food Effect i dietetyk, dr Michelle Braude, potwierdziła, że dieta wegetariańska jest najlepsza do utraty wagi: „Niezliczone badania wykazały, że większość mężczyzn i kobiet traci na wadze, kiedy przestawiają się na spożywanie białka roślinnego zamiast czerwonego mięsa i białka zwierzęcego „Zacytowała również jedno badanie, w którym przez siedem lat obserwowano 1730 pracowników płci męskiej i stwierdzono, że im więcej ludzi jedli białka zwierzęcego i tłuszczów nasyconych, tym bardziej byli narażeni na nadwagę lub otyłość.

Braude wyjaśnił również, że białko zwierzęce, zwłaszcza mięso, jest bogate w tłuszcze nasycone, „więc eliminując je z diety, oszczędzasz dużo kalorii”. Powiedziała nawet, że pomimo etykiety „zdrowego” kurczaka, „niektóre kawałki drobiu, takie jak ciemny kurczak ze skórą, są wyjątkowo bogate w tłuszcz i przez to kaloryczne”. Tak więc, ponieważ dieta wegetariańska jest na ogół uboga w tłuszcz, zrzucenie kilogramów jest łatwiejsze. To takie proste.

Jestem sprzedany - gdzie mam się zarejestrować?

Pierwszą rzeczą jest ustalenie, czy możesz ograniczyć spożycie mięsa. Warto również zauważyć, że jeśli nie tolerujesz nabiału lub nie możesz jeść jajek lub orzechów, nie jest łatwo uzyskać białko, które będzie Ci potrzebne do zbilansowanej diety. Jednak da się to zrobić. Braude ponownie udzielił mądrej rady, jak zapewnić sobie wystarczającą ilość białka w diecie, kiedy zostaje wegetarianinem.

„Jeśli zastanawiasz się, w jaki sposób uzyskasz wystarczającą ilość białka i żelaza, jeśli nie jesz białka zwierzęcego, pomyśl tylko, że najsilniejszy naczelny świata, goryl, zużywa wystarczającą ilość tych składników odżywczych, jedząc po prostu owoce, warzywa i liście” - mówi mówi. W przeciwieństwie do goryla, kontynuowała, „dieta wegetariańska człowieka jest prawdopodobnie znacznie bardziej zróżnicowana, z dużą ilością roślinnych źródeł białka (orzechy, masło orzechowe, fasola, rośliny strączkowe itd.), Więc na pewno nie masz się czym martwić ”.

Jeśli martwisz się o dostateczną ilość białka (zalecane spożycie dla przeciętnej kobiety to 46 gramów dziennie), Braude stworzył przydatny stół, na którym możesz to rozpracować, jedząc alternatywne mięso:

Alternatywy mięsne bogate w białko

Ilość białka spożywczego

75g gotowanej soczewicy 18g białka

75g gotowanego rozłupanego groszku 16g białka

2 jajka 12g białka

250g 0% jogurtu greckiego 23g białka

100g niegotowanego owsa 7g białka

1 batat 4g białka

40g nasion chia 12g białka

25g białka w proszku 20-25g białka

4 łyżki nasion słonecznika 8g białka