Powiedzielibyśmy, że można się założyć, że podczas przewijania Instagrama natrafiłeś na ładny obrazek żółtego, spienionego napoju w kubku, prawdopodobnie przed oknem kawiarni, przez który wpada odpowiednia ilość światła, zwłaszcza jeśli Twój kanał kieruje się w stronę Nowego Jorku. Podobnie jak matcha, ten napój, czasami nazywany „złotym mlekiem”, jest przyjemny dla oczu, ale jeszcze lepszy dla ciała, a dziewczyny z miasta nie mają go dość. (Wolimy Bluestone Lane w smacznej ofercie Nowego Jorku.) Co to jest? Latte z kurkumą - jesteśmy tu dzisiaj, aby wyjaśnić, dlaczego ten wysoce fotogeniczny napój zasługuje na codzienne miejsce w porannej rutynie.
W przeciwieństwie do typowych latte, w latte z kurkumą nie ma espresso (ani kofeiny). (Wiemy, że kofeina też jest naszą siłą napędową.) Zamiast tego jest to zazwyczaj mieszanka kurkumy, imbiru, oleju kokosowego, mleka migdałowego i odrobiny naturalnego cukru do smaku. (Sprawdź pyszny przepis Goopa). Czerpiąc inspirację ze starożytnego indyjskiego zioła używanego do leczenia wszystkiego, od trądziku po artretyzm, społeczeństwo głównego nurtu zmieszało się, spieniło i spieniło go w modny napój, z którego popijają wszystkie fajne nowojorskie dziewczyny. A jeśli dbanie o swoje ciało oznacza, że jesteś cool, zarejestruj nas. Przewijaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o wszystkich niesamowitych zaletach latte z kurkumą!
Korzyść nr 1: jaśniejsza skóra
Kurkuma ma zdolność leczenia ekstremalnych chorób skóry, takich jak łuszczyca: w 12-tygodniowym badaniu osoby z łuszczycą plackowatą przyjmowały 4,5 grama kurkumy, a następnie spotkały się z 88% zmniejszeniem objawów, więc można sobie tylko wyobrazić pryszcz odpędzające efekty żółtej przyprawy. Ponadto May Lindstrom mówi nam, że jest „wspaniały do złagodzenia objawów trądziku i trądziku różowatego”, co skłania nas do popijania go i nakładania go również na twarz jako maskę.
Korzyść nr 2: zdrowszy układ sercowo-naczyniowy
Kurkuma ma zdolność zapobiegania zlepianiu się płytek krwi i tworzeniu się skrzepów, a także ma zdolność obniżania złego poziomu cholesterolu (LDL). Takie postępowanie pomaga w zapobieganiu udarom i chorobom serca.
Korzyść nr 3: mniejsze wzdęcia żołądka
Kurkuma jest powszechnym sposobem leczenia niestrawności, która przekłada się na różne problemy trawienne, takie jak gazy, wzdęcia i nudności. W jednym badaniu z podwójnie ślepą próbą osoby z zaburzeniem zauważyły ulgę w objawach po spożyciu kurkumy (pochodnej kurkumy) cztery razy dziennie przez siedem dni.
Korzyść nr 4: Ostrzejsza pamięć
Ostatnie badania sugerują, że kurkumina, choć jeszcze w okresie niemowlęcym, chroni mitochondria mózgu przed różnymi stresami oksydacyjnymi, a także zmniejsza stan zapalny komórek nerwowych w mózgu związanych z chorobą Alzheimera.
Korzyść nr 5: Lepszy nastrój
Podobnie naukowcy postanowili przetestować wpływ kurkuminy na depresję, z których ta ostatnia jest często związana ze stanem zapalnym mózgu. Podczas małego badania doszli do wniosku, że po podaniu 500 mg kurkuminy dwa razy dziennie przez osiem tygodni, osoby z dużym zaburzeniem depresyjnym zauważyły znaczną poprawę objawów związanych z nastrojem w porównaniu z osobami z grupy placebo.
Korzyść nr 6: wzmocniony układ odpornościowy
Jedno z badań wykazało, że poprzez stymulację białych krwinek kurkumina była w stanie zwiększyć usuwanie bakterii związanych z gruźlicą z zakażonych komórek. Chociaż jest to oczywiście skrajny przykład testujący tylko komórki, a nie w pełni żywy organizm, niemniej jednak dowód na to, że zioło ma zdolność przeciwdziałania złym bakteriom w naszym układzie odpornościowym. Jest również naładowany przeciwutleniaczami, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami - tarcza zbroi, gdy nadejdzie zimna pora roku.
Czy pijesz kurkumę lub bierzesz suplementy z kurkumą? Jakie korzyści widziałeś do tej pory? Proszę, zagraj poniżej!
