Co jeść, aby zachować spokój w najgorętsze letnie dni

Lato może się kończyć, ale jeszcze się nie skończyło. A jeśli jeszcze tego nie zauważyłeś, jest tam gorąco. Kiedy delektujemy się tymi cennymi ostatnimi tygodniami, robiąc przerwy, by kucać pod naszymi klimatyzatorami, pijąc lodowatą wodę, możesz się zastanawiać: Czy jest coś jeszcze, co mogę zrobić, aby zachować spokój?

Pewnie. Możesz nosić jaśniejsze kolory, wybierać bardziej wyrozumiałe tkaniny (patrząc na siebie, len), dbać o nawodnienie i uciekać do wody, gdy tylko jest to możliwe. Możesz też spróbować stosować dietę, która utrzymuje Cię w chłodzie. Dzięki kilku prostym (i pysznym) zmianom w codziennych posiłkach i nawykach związanych z podjadaniem, możesz po prostu poczuć się o wiele chłodniej podczas ostatnich tygodni lata. Hej, jest powód, dla którego istnieje wyrażenie „fajny jak ogórek”. Oto najlepsze rodzaje jedzenia w najgorętsze letnie dni - i kilka, których należy unikać.

Arbuz

Nawodnienie jest kluczem do zachowania chłodu i dobrego samopoczucia latem, więc wybieraj pokarmy naturalnie wypełnione wodą. „Arbuz to niesamowita przekąska na upały, ponieważ żywność o wysokiej zawartości wody pomaga utrzymać niską temperaturę ciała” - mówi dietetyk Tamar Samuels.

Inne surowe owoce i warzywa

„Większość surowych owoców i warzyw zawiera bardzo dużo wody i dlatego są świetnymi opcjami, które pomogą Ci się ochłodzić. Niektóre z najlepszych opcji to ogórki, seler, kantalupa, cukinia i pomidory ”. Samuels dodaje, że jednym z jej ulubionych letnich posiłków jest sałatka grecka. „Dorzucam świeże ogórki, pomidory, miętę i fetę” - mówi. „Jest pełen składników chłodzących!”

Woda kokosowa z miętą

A jeśli chcesz napić się czegoś chłodzącego, dodaj miętę do świeżej wody kokosowej. „Woda kokosowa jest doskonałym napojem chłodzącym, ponieważ zawiera zarówno wodę, jak i naturalne elektrolity, które pomagają zrównoważyć płyny w organizmie” - wyjaśnia Sauels. „Mięta pieprzowa zawiera mentol, który zapewnia uczucie chłodzenia”.

Ostry sos

Brzmi to sprzecznie z intuicją, ale jeśli kiedykolwiek zauważyłeś, że cieplejsze klimaty sprzyjają ostrzejszej kuchni, jest ku temu powód: oprócz tego, że są pyszne, pikantne potrawy faktycznie Cię ochładzają - to znaczy po odrobinie spocenia. „Chociaż pikantne potrawy sprawiają, że jest ci gorąco, w rzeczywistości obniżają temperaturę ciała, ponieważ stymulują pocenie się” - mówi Samuels. „Uwielbiam dodawać ostry sos do moich ulubionych letnich posiłków, aby mnie ochłodzić (witaj krewetki tacos)!”

Unikaj pokarmów bogatych w tłuszcz i białka

Teraz wiesz, co powinieneś jeść, ale co z tym, czego nie powinieneś jeść? Jeśli chodzi o jedzenie na temperaturę, lepiej jest spożywać niektóre pokarmy w miesiącach zimowych. „Istnieje coś, co nazywa się efektem termicznym pożywienia, w którym spożycie, trawienie, metabolizm i przechowywanie pożywienia powoduje wzrost metabolizmu, a tym samym wytwarza więcej ciepła w organizmie” - wyjaśnia Samuels.

Jeśli jesteś mięsożercą kochającym awokado, możesz powstrzymać się od tych nawyków przez następny miesiąc. „Pokarmy bogate w białko (takie jak wołowina, wieprzowina i kurczak) oraz potrawy wysokotłuszczowe (takie jak smażone potrawy, oleje, a nawet zdrowe tłuszcze, takie jak awokado) mają wyższy efekt termiczny w porównaniu z produktami bogatymi w węglowodany” - mówi Samuels, wyjaśniając, więcej energii do trawienia i metabolizowania białka i tłuszczu, co wytwarza więcej ciepła w organizmie.

Unikaj alkoholu

I chociaż popijanie koktajli przez ostatnie tygodnie lata to doskonały sposób na spędzenie czasu, nie jest to dobre dla temperatury ciała. Alkohol obniża podstawową temperaturę ciała, co w rzeczywistości powoduje, że robi się cieplej - dlatego być może zauważyłeś, że po kilku drinkach zimą nie jest ci tak zimno. „Alkohol powoduje również odwodnienie, utrudniając organizmowi pocenie się i ochłodzenie” - dodaje Samuels.

Unikaj kawy i innych napojów bogatych w kofeinę

Nie po to, by odbierać życie całej radości, ale codzienny zimny napar może również nie wpływać na temperaturę ciała. „Kofeina to środek pobudzający, który podnosi temperaturę ciała, potencjalnie powodując uczucie gorąca” - mówi Samuels. Myślisz, że poradzisz sobie z bezkofeinową do końca dnia pracy? Jeśli tak, warto spróbować.

Kto więc ma ochotę na grecką sałatkę z ostrym sosem i kawałkiem arbuza?

Następnie zapoznaj się z jedynymi produktami do makijażu, które jeden pisarz kosmetyczny może nosić w 80 stopniach i 90% wilgotności.

Interesujące artykuły...