Wszyscy słyszeliśmy o tym, jak ważny jest kolagen dla naszej skóry, więc łatwo założyć, że następną najlepszą rzeczą będzie jego spożycie. Jednak wokół tej „fontanny młodości” w butelce istnieje wiele spekulacji. Przede wszystkim trzech dermatologów posiadających certyfikat komisji pomaga w rozbiciu, jeśli suplementy kolagenu do spożycia są rzeczywiście skuteczne.
Poznaj eksperta
- Dr Lindsey Zubritsky jest certyfikowanym dermatologiem specjalizującym się w dermatologii ogólnej, dermatologii kosmetycznej i dermatologii chirurgicznej.
- Dr Ranella Hirsch jest dermatologiem z dyplomem zarządu i współzałożycielem marki produktów do pielęgnacji skóry Atolla.
- Dr Joshua Zeichner jest certyfikowanym dermatologiem specjalizującym się w dermatologii kosmetycznej i medycznej.
Co to jest kolagen?
Kolagen to jedno z najpowszechniej występujących białek w naszym organizmie. Występuje również w dużych ilościach w naszych kościach, mięśniach i więzadłach. Uważa się, że jest to rusztowanie, które utrzymuje ciało razem. Szczególnie w skórze kolagen pomaga w tworzeniu sieci włókien, dzięki czemu mogą rosnąć nowe komórki skóry. Dzięki pomocy elastyny ten dynamiczny zespół utrzymuje jędrną i młodzieńczą skórę. Ciekawostką jest fakt, że słowo „kolagen” pochodzi od greckiego słowa „kólla”, które oznacza klej.
Jak twierdzą, że suplementy kolagenowe działają?
Z wiekiem nie tylko zmniejsza się nasza produkcja kolagenu, ale także pogarsza się jakość naszego kolagenu, mówi Zubritsky. Przyczynia się to do zwiotczenia, cienkich linii i zmarszczek. Teoria stojąca za pitnymi lub spożywanymi suplementami kolagenu polega na tym, że może on poprawić i zwiększyć produkcję kolagenu i kolagenu w naszym organizmie, co skutkuje poprawą jakości skóry, korzyściami przeciwstarzeniowymi i innymi korzyściami medycznymi, takimi jak poprawa stawów i mięśni.
Zubritsky wyjaśnia, że suplementy kolagenu należą do klasy zwanej nutraceutykami, czyli pokarmami pełnymi składników odżywczych, które mają na celu poprawę zdrowia. Są dostępne w wielu formułach, takich jak peptydy, białka lub hydrolizaty. Najpopularniejszą formą jest hydrolizowany kolagen, ponieważ ma niższą masę cząsteczkową i wyższą rozpuszczalność w wodzie, co oznacza, że łatwiej rozpuszcza się w napojach i żywności. Najczęściej występuje w postaci proszku, który można dodać do kawy lub koktajlu. Są również dostępne w żelkach, kapsułkach i płynach, tabletkach musujących rozpuszczalnych w wodzie, proszkach białkowych i batonach zastępujących posiłek. Być może słyszałeś również o bulionie kolagenowym z kości, który oprócz kilku innych składników odżywczych zawiera kolagen.
Większość suplementów kolagenu pochodzi ze źródeł zwierzęcych, takich jak świnie, krowy, i tak zwanego „kolagenu morskiego”, który jest wytwarzany z ryb. Jeśli chodzi o opcje wegetariańskie i wegańskie, prawdę mówiąc, nie ma alternatywy pomimo marek suplementów roślinnych sprzedających produkty kolagenowe. Przy bliższym przyjrzeniu się tym suplementom zobaczysz, że w przypadku opcji wegetariańskich i wegańskich faktycznie zwiększają one kolagen ze składnikami takimi jak witamina C i cynk, które stymulują własny kolagen w organizmie, ale w ogóle go nie zawierają.
Czy picie lub jedzenie kolagenu może poprawić zdrowie skóry?
Faktem jest, czy przyjmowanie doustnych suplementów kolagenu działa, jest nadal przedmiotem dyskusji zarówno według Zubritsky'ego, jak i Hirscha. Istnieje bardzo niewiele badań naukowych, a wiele z nich zostało przeprowadzonych przez same marki suplementów kolagenowych, które mogą powodować błędy. Dzięki dostępnym badaniom wiele z nich wróciło z mieszanymi wynikami.
Wiele z tych badań przeprowadzono na zwierzętach, a to, co działa w laboratorium, nie zawsze działa lub przekłada się na naszą skórę.
„Ostatnio pojawiły się nowe dane sugerujące, że doustne suplementy kolagenu mogą być skuteczne” - mówi Zeichner. „Chodzi o to, że fragmenty aktywnego kolagenu są wchłaniane przez połknięcie i krążą w krwiobiegu do skóry. Należy zebrać więcej danych, aby zweryfikować wstępne badania, ale jeśli są skuteczne, te suplementy mogą pomóc w leczeniu starzejącej się skóry ”. Zwolennicy napojów kolagenowych i pigułek twierdzą, że tradycyjne serum do skóry wnikają tylko w górną warstwę skóry - nowe rodzaje spożywanych peptydów kolagenowych są łatwiej wchłaniane przez organizm i mogą zwiększać ilość kolagenu w głębszych warstwach skóry.
Inne badanie przeprowadzone przez Natural Medicine Journal wykazało, że kobiety, które przyjmowały suplement diety Collagen BoosterTM, zauważyły znaczną poprawę odsetka porów i przebarwień po sześciu miesiącach. Inne badania opublikowane w Skin Pharmacology and Physiology wykazały, że suplement kolagenowy o nazwie Versisol poprawił elastyczność skóry i zmniejszył zmarszczki wokół oczu o 20 procent już po ośmiu tygodniach
Według Zubritsky'ego najbardziej wszechstronny przegląd spożywanych suplementów kolagenu został opublikowany w Journal of Drugs in Dermatology. „Ten przegląd literatury obejmował tylko randomizowane, kontrolowane placebo badania z zastosowaniem suplementów kolagenu u ludzi. Oznacza to, że naukowcy nie wiedzieli, czy badani spożywali suplementy kolagenu, czy też przyjmowali placebo (suplementy niekolagenowe). W sumie przeanalizowano 11 badań obejmujących wyniki ponad 800 pacjentów. W badaniach przyjrzano się różnym formułom suplementów kolagenu, takich jak hydrolizat kolagenu i peptydy kolagenu. Wyniki były zmienne, przy czym niektóre badania wykazały brak statystycznie istotnej poprawy, podczas gdy inne wykazały pewne korzyści. Niektóre obiektywne pomiary, takie jak nawilżenie skóry, zostały poprawione dzięki doustnym suplementom kolagenowym. Jednak wiele badań opierało się na subiektywnych pomiarach, takich jak satysfakcja pacjenta i poprawa wzroku. Są one znacznie bardziej podatne na anegdotyczne doświadczenia i błędy podczas raportowania wyników ”.
Na koniec ważne jest, aby wziąć pod uwagę nasz proces trawienia. Kiedy spożywamy kolagen (który jest technicznie białkiem), nasz kwas żołądkowy rozkłada go i przekształca w aminokwas prolinę-hydroksyprolinę. Istnieje niewiele dowodów na to, że kolagen przetrwa trawienie i może być mało prawdopodobne, aby jakikolwiek kolagen przedostał się do krwioobiegu, nie mówiąc już o prawidłowych warstwach skóry. Jednak według Hirscha są dobre wieści. Ten konkretny aminokwas pomaga zwiększyć zawartość kwasu hialuronowego w skórze, co oznacza, że skóra może wyglądać na bardziej nawilżoną. Pozornie poprawiłoby to wiotkość skóry i poprawiłoby wygląd obwisłej i pomarszczonej skóry.
Jeśli chodzi o teraz, każde badanie, które okaże się, że wspiera suplementy kolagenu, można znaleźć inne, które temu zaprzecza.
Czy spożycie kolagenu jest dla Ciebie szkodliwe?
Dobra wiadomość jest taka, że większość badań pokazuje, że suplementy kolagenu są bezpieczne bez żadnych skutków ubocznych. Najczęstszymi działaniami niepożądanymi są problemy trawienne, takie jak uczucie pełności lub zgaga. Jeśli masz historię kamieni nerkowych, Zubritsky zaleca ich unikanie. W przeciwnym razie suplementy kolagenu są bezpieczne w użyciu.
Najbardziej efektywne sposoby na zwiększenie produkcji kolagenu
Chociaż jest jeszcze wiele do zrobienia w zakresie skuteczności zwiększania poziomu kolagenu poprzez jedzenie i picie, istnieją inne metody, które zostały udowodnione w badaniach klinicznych, aby zwiększyć produkcję kolagenu. Metody te są następujące:
Krem do opalania
Zubritsky mówi, że ochrona przeciwsłoneczna jest pierwszym krokiem do powstrzymania procesu starzenia. „Każdego dnia jesteśmy narażeni na działanie promieni UV. Promienie UV bezpośrednio powodują degradację kolagenu. Nosząc dziennie krem przeciwsłoneczny o szerokim spektrum z co najmniej SPF 30-50+, spowalniamy lub nawet zatrzymujemy stopniowy rozkład kolagenu”.
Przeciwutleniacze
Zarówno Hirsh, jak i Zubritsky podkreślili znaczenie diety bogatej w przeciwutleniacze, które zawierają witaminy E, C i cynk, które są pomocne w procesie tworzenia nowego kolagenu w organizmie. Są to pokarmy, takie jak ryby, jagody, zielone warzywa liściaste, zielona i biała herbata itp.
Inną opcją czerpania korzyści z przeciwutleniaczy jest stosowanie miejscowo w silnym serum. Idealnie, Zubritsky zaleca zarówno miejscowe, jak i dietetyczne spożycie przeciwutleniaczy w celu stymulacji kolagenu. Na przykład skupienie się na przeciwutleniaczach, takich jak witamina C. Witamina C ma kluczowe znaczenie dla produkcji kwasu hialuronowego i kolagenu. Pomaga również chronić naszą skórę przed wolnymi rodnikami, stresem oksydacyjnym i promieniami UV - wszystko to, co powoduje degradację kolagenu.
Retinoidy
Retinoidy to pochodne witaminy A, które są kluczem do wszystkich rutynowych zabiegów przeciwdziałających efektom starzenia się skóry. Retinoidy (w tym retinol) bezpośrednio regulują w górę nasze geny i komórki zaangażowane w produkcję kolagenu. Zwiększa kolagen i prekursory kolagenu, zwiększa obrót komórkowy i udowodniono, że redukuje zmarszczki.
Zabiegi estetyczne - mikroigłowanie, peelingi i zabiegi laserowe
Microneedling to profesjonalna, gabinetowa procedura, która wykorzystuje małe igły do penetracji skóry w kontrolowanym środowisku. Te mikrourazy stymulują naturalny system naprawczy naszego organizmu do odbudowy kolagenu w skórze. Zabieg jest bezpieczny i bardzo skuteczny - mówi Zubritsky.
Hirsch wyjaśnia, że zabiegi laserowe i peelingi chemiczne również powodują celowe kontrolowane urazy skóry; reakcja lecznicza na te rany polega na produkcji nowego kolagenu.
Nawyki stylu życia
Ważne jest również, aby pamiętać, że pewne nawyki związane ze stylem życia przyczyniają się do rozkładu kolagenu, takie jak palenie lub dieta bogata w rafinowane węglowodany i cukier. Stwierdzono, że substancje chemiczne zawarte w dymie tytoniowym rozkładają kolagen i elastynę. Wykazano, że diety bogate w rafinowane węglowodany i cukier rozkładają kolagen w procesie zwanym glikacją, podczas którego nadmiar cukrów w organizmie wiąże się z białkami kolagenu i elastyny iz czasem upośledza normalne funkcjonowanie komórek.
Na wynos
Nie trzeba dodawać, że dowody są sprzeczne, a skuteczność spożywanych suplementów kolagenu nie została udowodniona; są również bezpieczne do spożycia, jeśli je lubisz. Przynajmniej będziesz czerpać korzyści z wielu innych wspaniałych witamin i minerałów, więc naprawdę nie zaszkodzi.
Eksperci zgadzają się: to najlepsze proszki kolagenowe dla błyszczącej skóry
