Nie ma wątpliwości, że rozstrój żołądka jest najgorszy - może łatwo zepsuć Ci dzień. Skurcze i ból brzucha można opanować, choć jest to niewygodne, ale gdy objawy nie ustąpią i musisz szybko udać się do toalety, czas szybko podjąć działania.
„Biegunka może być spowodowana wieloma różnymi przyczynami, w tym infekcją wirusową, infekcją bakteryjną, zatruciem pokarmowym, lekami, alergią pokarmową lub nietolerancją pokarmową” - pisze Keri Glassman, zarejestrowana dietetyk w artykule dla Today.
Prawdopodobnie słyszałeś już o diecie „BRAT” - bananach, ryżu, musie jabłkowym i tostach - która koncentruje się na mdłych potrawach, które są również łagodne dla żołądka. Kiedyś przepisywano ją osobom z dolegliwościami żołądkowymi, ale teraz toczy się dyskusja na temat tego, czy są to produkty spożywcze, które pomogą. Więc które pokarmy są naukowo udowodnione, że łagodzą rozstrój żołądka? Według badań niektóre posiłki i składniki łagodzą objawy, podczas gdy inne pomagają związać stolec i całkowicie rozwiązać problem.
Zebraliśmy pięć najlepszych potwierdzonych naukowo produktów na biegunkę poza dietą BRAT. Na wszelki wypadek zaopatrz się w kilka w kuchni - będziesz bardzo wdzięczny, że to zrobiłeś.
Rosół
Mówi się, że rosół jest dobry dla duszy, ale jest też dobry na dolegliwości żołądkowe. To jedzenie jest bardziej posiłkiem, a zjedzenie go pomaga uzupełnić zarówno składniki odżywcze, jak i elektrolity, które już straciłeś z powodu choroby, a także wzmacnia układ odpornościowy. Mówiąc o twoim układzie odpornościowym, naukowcy z University of Nebraska odkryli, że 12 z 13 marek rosołu pomogło zablokować zapalne białe krwinki, które są odpowiedzialne za wywoływanie choroby (uważają, że ma to związek z aminokwas cysteina uwalniany podczas gotowania kurczaka).
Naturalne Masło Orzechowe
Kiedy twój brzuch nie czuje się dobrze, często nie chcesz dużo jeść. Ale ważne jest, aby nadal dostarczać organizmowi witamin i minerałów, których potrzebuje, aby wrócić na właściwe tory. Nawet kilka łyżek kremowego, naturalnego masła orzechowego - nie mówimy o dodatku cukru - dostarczy Ci zarówno witaminy B6, jak i magnezu. Wiadomo, że masło orzechowe uspokaja żołądek, a Centrum Medyczne Uniwersytetu w Pittsburghu zaleca je nawet pacjentom z refluksem żołądkowo-przełykowym, który może powodować zgagę i niestrawność.
Jeśli nie lubisz jeść zwykłego masła orzechowego, posmaruj nim grzankę z białego chleba lub krakersy.
Pierś z kurczaka bez skóry
Jeśli twój żołądek ma ochotę zjeść trochę mięsa, to dobrze dla ciebie! Sztuczka polegająca na przywróceniu tej żywności z powrotem do diety polega na tym, że im jest ona łagodniejsza, tym lepiej. Najpierw usuń skórę, ponieważ jest ona źródłem tłuszczu. Przyprawy niewątpliwie spowodują rozstrój żołądka, więc unikaj ich i jedz białko po ugotowaniu na parze lub ugotowaniu w wodzie lub bulionie, aby nie było suche. Jeśli robisz domowy rosół, po prostu zjedz mięso z piersi kurczaka po tym, jak kości przyprawią rosół. Nawiasem mówiąc, nadal otrzymasz aminokwas cysteinę z gotowanego kurczaka, nawet jeśli nie jest zrobiony w bulionie.
ZabawnyGotowane ziemniaki
Zetrzyj kilka ciastek bez masła i mleka (miękka konsystencja ułatwia ich spożycie i obowiązuje ta sama zasada „mdłości”). Ziemniaki pomogą Ci wchłonąć płyny, aby zapobiec odwodnieniu, a jednocześnie pomogą zestalić stolec ze względu na wysoką zawartość skrobi i niską zawartość błonnika. Pamiętaj tylko, aby najpierw obrać skórę, ponieważ może podrażniać żołądek. „Pokarmy bogate w skrobię również nie siedzą w żołądku przez długi czas, ani nie pobudzają refluksu kwasu, co mogłoby spowodować jeszcze gorsze samopoczucie” - mówi Amit Bhan, MD, szef serwisu gastroenterologii w Henry Ford Health System. .
Kefir
Według Cleveland Clinic większość produktów mlecznych jest zabroniona, gdy masz biegunkę, z wyjątkiem kefiru. Kefir to sfermentowany napój mleczny pełen probiotyków, które mogą „przywrócić pożyteczne bakterie, które organizm wypłukuje podczas biegunki” - czytamy na stronie internetowej Cleveland Clinic. „Po prostu upewnij się, że jogurt lub kefir mają niską zawartość cukru” - radzi strona internetowa; wyższy poziom cukru może skończyć się pogorszeniem objawów biegunki i dalszym uszczupleniem wody i elektrolitów utraconych, gdy występują objawy.
15 pokarmów, które natychmiast łagodzą nudności
